Chefkok

Vaste baan, fulltime

Wij zijn op zoek naar een vakkundige en enthousiaste (chef)kok, die graag de uitdaging aangaat om de keuken in dit bedrijf te runnen.

Wie zijn wij:

Recreatiecentrum de Vogel is een leuke gezinscamping waar voor iedereen veel te beleven is. De camping is gelegen in de landelijke omgeving van Hulst. Het park heeft 800 plaatsen met een divers aanbod van verblijfsrecreatie. Het gehele team van ons park heeft samen een belangrijk doel: onze gasten voorzien van onwijs toffe vakantie. De camping is het gehele jaar geopend.

Familierestaurant de Plaza is op zoek naar een (chef)kok. Het restaurant is onderdeel van het centrumgebouw dat bestaat uit een restaurant, aparte zaal voor partijen, een cafetaria met groot binnen terras, binnenspeeltuin, kidsclub en zwembad. Er is ook een groot terras met uitzicht op het water. Het familierestaurant wordt ook veel bezocht door gasten uit de omgeving.

Wat ga je doen:

  • Je zorgt ervoor dat alle gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten
  • Het verzorgen van buffetten voor partijen
  • Zorgen voor een correcte mise en place
  • Je plaatst de dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juiste inkooppercentage en je denkt mee aan nieuwe gerechten
  • Met enthousiasme stuur je de keukenmedewerkers aan
  • Je bent verantwoordelijk voor een HACCP schone keuken
  • Werkuren zijn in overleg te bepalen

Wij bieden:

  • Fulltime dienstverband
  • Uitstekend salaris
  • Reiskostenvergoeding
  • Pensioenbouw en vakantiegeld
  • Flexibele uren
  • 25 vakantiedagen
  • Leuke personeelsvoordelen zoals gratis zwemmen en gebruik maken van alle faciliteiten op ons park
  • Werken bij een familiebedrijf waar kwaliteit, innovatie, betrouwbaarheid en zeker plezier belangrijk zijn
  • En natuurlijk gezellige collega’s om mee samen te werken
  • Werken op een van de top camping in Nederland
  • Je bent werkzaam in de keuken van Plaza de vogel. De ruime keuken is voorzien van alle apparatuur en is recentelijk geheel vernieuwd

Wij verwachten:

  • Je hebt een opleiding tot “kok” gevolgd
  • Werkervaring in soortgelijke functie
  • Nog geen ervaring? Dan kan je ook solliciteren want we leren jou graag de fijne kneepjes van het vak
  • Goede communicatieve en sociale vaardigheden
  • Teamspeler zowel met de keuken als de bediening, maar ook goed zelfstandig kunnen werken
  • Je weet van aanpakken en houd je hoofd koel bij drukte
  • Houdt zowel van hard werken tijdens de piekdrukte als van lekker koken tijdens de voorbereiding
  • Je bent flexibel en snapt dat er in weekenden en vakantie gewerkt moet worden
  • Je hebt leidinggeven capaciteiten

Solliciteren en contact:

Heb jij interesse in deze baan als chefkok of kok bij familierestaurant de Plaza? Heb je vragen? Of vraag je je af of dit een passende baan is voor jou? Neem dan snel contact op met Mieke van den Bosch. Wij drinken graag een kopje koffie/thee met je ter kennismaking. Laat je gegevens achter en wij nemen contact met je op. Dit kan via 0114-681625. Mailen kan ook naar vacatures@de-vogel.nl.

Solliciteer direct